매우 치열했다는 한식 세계규격 등록썰

<div id="pi__2049114300_3483273" class="pi__2049114300_3483273"><br id="pi__2049114300_3483273" class="pi__2049114300_3483273"></div><div><br></div><div><br></div><div><img src="//image.fmkorea.com/files/attach/new4/20250207/8003098875_486616_f20e3e38180bf9c5dde59b994f3f98af.jpg" alt="1000006043.jpg 매우 치열했다는 한식 세계규격 등록썰" data-file-srl="8003098898" title="" width="736" height="14607"><br><br></div><div><br></div><div><br></div><div>국제식품규격위원회 CODEX는 세계보건기구(WHO)와 국제식량농업기구(FAO)가 공동으로 운영하는 국제회의임  </div><div>180여개의 회원국이 참여하고 수백가지 식품규격이 등록돼있지만 김치나 고추장처럼 특정 국가에서 사용되는 명칭 그대로 규격 등록이 이뤄진 식품은 ‘까망베르 치즈’ 등 극히 일부에 불과하다고 함 </div><div><br></div><div>우리나라는 1971년 처음 코덱스에 가입한 후 30년간의 노력 끝에 </div><div>2001년 국내 식품으로서는 최초로 Kimchi를 고유명사화 등록성공 </div><div>(덕분에 영문명을 파오차이 기무치등으로 날조하는 것 불가)</div><div><br></div><div>2004년부터 된장 고추장등의 규격화를 추진해</div><div>2009년 된장, 고추장, 인삼을 아시아지역 식품규격으로 등록</div><div><br></div><div>2015년 인삼 ginseng products로 국제규격 등록</div><div><br></div><div>2017년 김 아시아규격 등록</div><div><br></div><div>2020년 Gochujang 국제규격 등록</div><div>건조과실류 규격 제정시 우리나라가 제안한 곶감 등록</div><div><br></div><div><br></div><div>원래 삼계탕이나 막걸리등도 국제규격화 추진중이라 들었는데 어떻게 되고 있는지 궁금</div>  <div style="float: left; height: 1px overflow: hidden;"><br><br>http://gb-logebien.com/</div>